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泰莱大学ALI团队成为学生烹饪大赛的冠军

07-04 阅读: 来源:未知 作者:众想天成留学
最近,马来西亚泰莱大学ALI团队击败了来自北美的竞争对手,成为2019年学生烹饪大赛的冠军。

  最近,马来西亚泰莱大学ALI团队击败了来自北美的竞争对手,成为2019年学生烹饪大赛的冠军,该比赛在美国举行。泰莱大学的ALI团队由4名食品工学专业的学生组成,他们是 Lee Chor Yang、Adrian Chua Sern Yi、Hii Wen Suog 和Chiew Jun Kang。
 


 

  泰莱大学社会科学与休闲管理学院执行院院长A. R. Neethiahnanthan教授对ALI团队取得的这一成就表示非常高兴,他说:“学生们获得的优秀成绩归功于他们坚持学习的决心,同时也反映了出了泰莱大学所提供课程的实力。这是我们第三次在这个比赛中获得冠军,学生们的卓越精神和过去五个月坚持不懈的精神代表了泰莱的精神,这也是为什么我们在QS 2019年世界大学学科排名中被评为全球第14所最好的酒店与休闲管理类大学。”在今年的比赛中,ALI团队致力于创造一种干净的肯塔基风格的食物,适合于休闲快餐店的菜单。这四个年轻人花时间研究了受欢迎的肯塔基菜肴,在评估了这些菜肴之后,他们选择了标志性的肯塔基美食——burgoo。该团队的队长Jun Kang表示,他们想在参赛时尝试一些独特的东西,于是把这道菜做成了派。他说:“这是最好的决定,因为评委们喜欢我们的派皮,也很欣赏我们设计的包装。”
 

  Jun Kang回忆起当时的情景说,当听泰莱大学团队获得冠军时,所有队员们都很兴奋。他说:“这是一个梦想成真的时刻,由于我们四个人之间的强烈友情,这一成就才有可能实现。”泰莱大学团队在比赛中击败了其他参赛者,赢得了梦寐以求的奖杯和2500美元的奖金。

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